| 【栄養・効用】 |
| ビタミンB2,ＤＨＡ,EPAなど栄養豊富。心筋梗塞,血栓症,高血圧などの生活習慣病予防,血液サラサラ,健康な皮膚や髪・爪など成長と細胞の再生。 |
| 【調理法】 |
| 刺身,酢のもの,ぬた,煮もの,つみれ汁 |
| 【追記】 |
| 痛みやすいので早めに調理。梅干と一緒に煮ると匂いを消し骨まで柔らかくなりカルシウム摂取に効果的。 |
| 【栄養・効用】 |
| ビタミンB2,ＤＨＡ,EPAなど栄養豊富。心筋梗塞,血栓症,高血圧などの生活習慣病予防,血液サラサラ,健康な皮膚や髪・爪など成長と細胞の再生。 |
| 【調理法】 |
| 刺身,酢のもの,ぬた,煮もの,つみれ汁 |
| 【追記】 |
| 痛みやすいので早めに調理。梅干と一緒に煮ると匂いを消し骨まで柔らかくなりカルシウム摂取に効果的。 |