【栄養・効用】 |
良質たんぱく質,ビタミンB12,鉄,タウリンなどが豊富。貧血,肝臓強化,神経疾患,血液サラサラ,動脈硬化,コレステロール排出。 |
【調理法】 |
みそ汁,酒蒸し,パスタ,アサリご飯,ぬた,かき揚げ,チャウダー |
【追記】 |
砂抜きはザルつきのボールに水1リットルに塩小さじ1、暗い場所に置く。 |
【栄養・効用】 |
良質たんぱく質,ビタミンB12,鉄,タウリンなどが豊富。貧血,肝臓強化,神経疾患,血液サラサラ,動脈硬化,コレステロール排出。 |
【調理法】 |
みそ汁,酒蒸し,パスタ,アサリご飯,ぬた,かき揚げ,チャウダー |
【追記】 |
砂抜きはザルつきのボールに水1リットルに塩小さじ1、暗い場所に置く。 |