| 【栄養・効用】 |
| 成長促進,消化促進,胃腸障害,血行を良くする,肩こり,生活習慣病,脳の活性。ビタミンB・D・E,ＤＨＡ,EPA。 |
| 【調理法】 |
| 塩焼き,蒸し焼き,石狩鍋,三平汁,ムニエル,揚げもの,シチュー,ルイベ |
| 【追記】 |
| アラ汁にするとEＰＡ・ＤＨＡを効果的にとれます。漢方では、昔から胃腸をあたため、消化器系を丈夫にするといわれています。火の通りがよく、焼き過ぎると身がパサパサになるので注意。 |
| 【栄養・効用】 |
| 成長促進,消化促進,胃腸障害,血行を良くする,肩こり,生活習慣病,脳の活性。ビタミンB・D・E,ＤＨＡ,EPA。 |
| 【調理法】 |
| 塩焼き,蒸し焼き,石狩鍋,三平汁,ムニエル,揚げもの,シチュー,ルイベ |
| 【追記】 |
| アラ汁にするとEＰＡ・ＤＨＡを効果的にとれます。漢方では、昔から胃腸をあたため、消化器系を丈夫にするといわれています。火の通りがよく、焼き過ぎると身がパサパサになるので注意。 |