| 【栄養・効用】 |
| 高血圧,ストレス,イライラ,神経症,味覚異常,肌のトラブル,貧血。コレステロール低下。高たんぱく低カロリー,カリウム,マグネシウム,亜鉛,銅,ＤＨＡ,ＥＰＡ |
| 【調理法】 |
| 塩焼き・煮つけ・照り焼き・フライ・鍋もの、味噌漬、粕漬、干し物 |
| 【追記】 |
| 煮付けにする場合は､煮汁にEPAやDHAが溶け出すのでｺﾞﾎﾞｳやﾜｶﾒなどの食物繊維を含んでいる食材と一緒に煮含めると効果的｡タイの仲間ではありません。 |
| 【栄養・効用】 |
| 高血圧,ストレス,イライラ,神経症,味覚異常,肌のトラブル,貧血。コレステロール低下。高たんぱく低カロリー,カリウム,マグネシウム,亜鉛,銅,ＤＨＡ,ＥＰＡ |
| 【調理法】 |
| 塩焼き・煮つけ・照り焼き・フライ・鍋もの、味噌漬、粕漬、干し物 |
| 【追記】 |
| 煮付けにする場合は､煮汁にEPAやDHAが溶け出すのでｺﾞﾎﾞｳやﾜｶﾒなどの食物繊維を含んでいる食材と一緒に煮含めると効果的｡タイの仲間ではありません。 |