| 【栄養・効用】 |
| 骨粗鬆症,高血圧,胃腸障害,頭痛,肩こり,耳鳴り。高たんぱくで低脂肪,カリウム,ビタミンＤ,ナイアシン。 |
| 【調理法】 |
| 刺身,塩焼き,照り焼き,みそ漬け,ムニエル |
| 【追記】 |
| 日本近海で獲れているのは６種類。メカジキはクロカジキやマカジキにくらべてＤＨＡが豊富。 |
| 【栄養・効用】 |
| 骨粗鬆症,高血圧,胃腸障害,頭痛,肩こり,耳鳴り。高たんぱくで低脂肪,カリウム,ビタミンＤ,ナイアシン。 |
| 【調理法】 |
| 刺身,塩焼き,照り焼き,みそ漬け,ムニエル |
| 【追記】 |
| 日本近海で獲れているのは６種類。メカジキはクロカジキやマカジキにくらべてＤＨＡが豊富。 |