2022年5月16日

信州 木曽の銘菓 朴葉巻き

ほう葉巻き

米粉をこねた皮に 粒あん・こしあん・味噌あん等を包み、
朴の葉でくるんで蒸し上げたお菓子です。
朴の葉の香が特別な味わいです。

ほう葉巻きづくり朴の木の柔らかい若葉の採れる
この時期だけの
木曽伝統の季節菓子です。

 

ご予約可能、販売期間:5月中旬~6月頃

 

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